In seinen 51 Zimmer bietet das Hotel dei Cavalieri seinen Gästen den erstklassigen Komfort eines großen Hotels. Die Zimmer wurden allesamt mit Liebe zum Detail ausgestattet: Bad, Dusche, Radio, Farbfernseher mit Teletext, Satellitenkanälen, Pay-TV und Web-TV, Modemanschluss, Telefon mit Direktwahl, Safe, Minibar, Klimaanlage und elektrischer Hosenbügler. Das Hotel bietet außerdem Suiten, Zimmer, die miteinander verbunden werden können, Zimmer mit Jacuzzi, behindertengerechte Zimmer und Nichtraucherzimmer.